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Beschreibung

Die Finca Élez wurde vom Schauspieler Manuel Manzaneque gegründet. Ein Beweis, dass man mit Herzblut auch jenseits berühmter Regionen reüssieren kann. Ein Vino de Pago stellt die Spitze der strengen Qualitätspyramide Spaniens dar. Der noble Rote erfreut uns mit Schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, gegrillter Paprika und Schokolade. Am Gaumen feine Tannine, eine lebendige Frucht und eine samtene Kräuterwürze, die ins große Finale trägt.

6x bzw. 12x 2021 Vino de Pago Crianza, Pago Finca Élez, La Mancha, Spanien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,2 g/l
Ausbau: Stahltank
Verschluss: Diamkorken
Passt zu: Wild geschmort, Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse