Themenpaket: Weinheimat Württemberg

Württemberg ist ein Weinparadies. Vor allem die heimischen Rotweine können sich locker mit internationalen Granden messen. Der Fellbacher Rainer Schnaitmann gehört seit Jahren zur europäischen Beletage. Er schafft es, aus Trollinger einen trockenen (!) Spitzenwein zu keltern. Sein „Gipskeuper“ gibt der Rebe eine neue, faszinierende Dimension und gilt als absolute Referenz. Schnaitmanns VDP-„Kollege“ Karl Eugen Erbgraf von Neipperg gilt als ausgewiesener Experte für Lemberger. Die Gewächse des Weinguts gehören stets mit zum Besten, was die Traube hervorbringt. Der Lemberger „R“ ist eine herausragende Visitenkarte des Hauses. Bei Eberbach-Schäfer in Lauffen am Neckar sind Meister der Cuvée am Werk. Das Vermählen von Rebsorten ist eine hohe Kunst und wird mit dem „Triathlon“ auf faszinierende Weise erlebbar. Ein Langstreckenläufer, der auch jetzt schon unglaublich viel Spaß macht. 

2x 2018 "Gipskeuper" Trollinger, Weingut Rainer Schnaitmann, 70734 Fellbach,  Württemberg, Deutschland
Rebsorte: Trollinger
Alkohol: 12,0 %
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,2 g/l
Ausbau: Altes Barrique
Verschluss: Schraubverschluss
Genießen bis: 2025
Passt zu: schwäbischen Maultaschen, rustikaler Vesperplatte

2x 2018 Triathlon, Eberbach-Schäfer, Weingut Eberbach-Schäfer, 74348 Lauffen, Württemberg, Deutschland
Rebsorte: Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Lemberger
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 5,6 g/l
Säure:  4,8 g/l
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Genießen bis: 2025
Passt zu: Schmorbraten, Rindfleisch, Rouladen

2x 2018 "R" Lemberger trocken, VDP.Gutswein, Weingut Graf Neipperg, 74193 Schwaigern, Württemberg, Deutschland
Rebsorte: Lemberger
Alkohol: 13 %
Restzucker: 3,9 g/l
Säure: 5,9 g/l
Ausbau: alten,großen Holzfässern
Verschluss:  Schraubverschluss
Genießen bis: 2025
Passt zu: kräftige Speisen, mediterranes Grillen, gereifter Gouda