Themenpaket "Rioja Barbacoa"

¡Ay, caramba!

Wer meint, in der önologisch und touristisch bestens erschlossenen Rioja gäbe es keine Geheimtipps mehr, möge jetzt aufmerken.
Der »Palacio de Primavera« ist eine waschechte Crianza, also die Vorstufe zur Reserva, und überzeugt mit einem würzig-samtenen Charakter wie es ihn nur inder Rioja gibt. Ein Bilderbuchwein – aus einem Vorzeigebetrieb.

Wie Burgo Viejo sind auch die Bodegas del Medievo eine Art Kleinstkooperative. Vier Familien schlossen sich vor wenigen Jahren zusammen, um ihre jahrzehntelange Erfahrung in Flaschen zu füllen. Ihre Heimat, die Höhenlagen der Sierra de Yerga im Osten der Rioja, war schon im Mittelalter (spanisch: Medievo) berühmt für großen Wein und beherbergt mit die ältesten Garnacha-Reben Nordspaniens. Diese finden sich mit Tempranillo, Graciano und Mazuelo zu einem harmonischen Ganzen zusammen, das dann über 24 Monate im Barrique zu einer finessenreichen Reserva heranreift.

3x 2015 Rioja Reserva, Medievo, Rioja, Spanien
Rebsorte: Garnacha , Tempranillo 
Alkohol: 14,00 %
Restzucker:  2,0 g/l
Säure:  5,0 g/l
Verschluss: Naturkorken
Genießen bis: 2023

3x 2018 "Palacio de Primavera" Crianza, Rioja, Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Alkohol: 13,50 %
Restzucker:  1,5 g/l
Säure:  5,1 g/l
Verschluss: Naturkorken
Genießen bis: 2028