Themenpaket "Monatswein April"

Laguardia, Elciego, Fuenmayor – Orte mit einem magischen Klang. Denn hier entdeckten französische Önologen vor 150 Jahren ein kleines Gebiet in der Provinz La Rioja, in dem sich der Ebro in engen Schleifen durch kalkhaltige Tonböden windet. Ein perfektes Terroir! Noch euphorischer stimmte die Experten eine ihnen bis dato unbekannte Rebsorte namens Tempranillo, die in diesen Hügeln von Gott geschaffen wurde, um wunderbar elegante und geschliffene Rotweine zu erbringen.

Laguardia, Elciego, Fuenmayor -  genau hier besitzen die Bodegas Heras-Cordon ausgewählte Weinberge in herausragenden Lagen. Sie liegen sowohl in den kargen Höhen der baskischen Rioja Alavesa nördlich des Ebros als auch in den tiefgründigen Ebro-Niederungen der Rioja Alta. Erstere geben den Rotweinen ihre mineralische Struktur, letztere Körper und Frucht. Der Landbesitz der drei Heras-Cordon-Brüder ist alt, doch erst mit dem Neubau ihrer Bodega in 2001 wurde das Potential der Lagen wirklich erschlossen. Heras Cordon zählt heute zu den ersten Adressen der Rioja. Den Eingang der Bodega markiert ein jahrhundertealtes Klostertor – Ausdruck der Haltung von Heras Cordon, noble Riojas im Stil des Goldenen Zeitalters zu erzeugen. Von den Neuholz-geprägten Weinen der jüngeren Zeit grenzt sich das Haus ab. Schon der Name „Vendimia Seleccionada“ (Jahrgangs-Auslese) für die Visitenkarte der Bodega signalisiert, dass Trauben und Terroir im Vordergrund stehen. Das Alter der Rebstöcke und die rigorose Selektion der Trauben tragen dafür Sorge, dass bei Heras Cordon das Barrique lediglich dient und niemals herrscht.

Tiefdunkle Noten von Pflaume, Waldboden, Kokos, unterlegt von Orangenschale und dunkler Schokolade beeindrucken die Nase. Am Gaumen folgt ein ungemein eleganter, stolzer, feinwürziger und lang anhaltender Wein, der sich komplett, umfassend und - ja - vollendet anfühlt.

6x bzw. 12x 2018 "Rioja Crianza" Heras Cordon Vendimia Seleccionada, Bodegas y Viñedos, ES-26360 Fuenmayor La Rioja, Spanien
Rebsorte: 80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Mazuelo 
Alkohol: 14,50 %
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Ausbau: Barrique
Verschluss: Naturkorken
Genießen bis: 2025
Passt zu: geschmortem Kaninchen oder Sauerbraten